私の写真館.....

  

今年の冬は、暖かかったかな・・・？
去年より、ずいぶん早いような気がします。

数日前、今年初めて、我が家の爺さんが、掘ってきました・・（＾＾）





普段は、医者通いなのですが、この時期には生きがいのようにして、山にやってきます・・・（笑）
筍掘りは、きっと楽しいのでしょうね・・（＾＾）
86歳・・・健康で、長生きの秘訣かも知れません。

おかげで夜は、初物の筍のてんぷらに筍ご飯・・・・・・
美味しく頂きました！  

自然薯の実、「むかご」です。

なぜか、庭木の下に１本生えています。

 

毎年、愛知の友人が自然薯を送ってくれるのですが、その中に入っています。

塩ゆで、むかごご飯・・・・これが、なかなか美味なのであります。

  

桃の果肉が、黄色い桃・・・オレンジ色に近いかな・・・

こんな桃を、黄金桃と呼びます。


 

皮も黄色です。

陽が当って、赤くなっている桃もありますが、地肌と、果肉は黄色です。

我が家も、今日から収穫開始です。

土日には、すこしですが、財田、道の駅「だからだの里」にも並びます・・・（＾＾）

これから、お盆前までが旬です。

  

毎朝、夜明けとともに、桃の収穫は始まります。

畑に行き先ず、すること・・・・

食べごろの一番大ききて美味そうなやつを、もぎ取り、

自然の冷気で、よく冷えた桃にガブリ！とかぶりつくことです。

 
これが元気の元ですかね・・・

当然、皮ごとです・・（笑）　　皮付近に栄養分、（ミネラル分）が多いとか・・疲労回復効果抜群！


2時間後には、妻がおにぎりをもって、やってきます・・（＾＾）
 

今朝は、夜明けに降った雨で、雲海のように雲が垂れ込めていました・・・

雨上がり・・・日の出時期の山々は、特にきれいです（＾＾）  

高知、須崎から15分ほど西より、中土佐町です・・・（＾＾）

連休中は大混雑だと思い、昨日行ってきました。

当然、高速代金1000円で！・・(笑）

連休が終わっても、県外ナンバーの車が、駐車場にいっぱい・・・

大盛況のようです。



今が旬！　　かつおの刺身定食です・・　　　カツオのたたきも最高でした！
 

帰りは、五台山展望台と、牧野植物園に寄って帰ってきました・・・

  

我が家の家庭菜園で・・・・・



さやごと食べられるタイプのエンドウです。

毎日、食卓に並びますが、甘味があってとても美味しい！

湯がいて、ドレッシングで充分！・・・ビールが進みます（笑）

 

  

昨日、筍を数本見つけました。

今年の初ものです・・・（＾＾）

桃畑の下に、ほんのすこしですが、竹やぶがあります。

となりの、やぶから竹が侵入してきて、竹やぶができたものです。

家で食べて残りは、親戚や友人にお配りする程度ですから、桃畑の副産物です・・・（笑）